Кухонний кований ніж InLeung для обвалювання з високовуглецевої сталі

Опис кухонного ножа:

Матеріал леза: нержавіюча сталь ручного кування.

Сплеск гартування: 780 градусів.

Гартування: від 180 до 200 градусів.

Матеріал ручки: зручна стійка до ковзання дерев'яна ручка.

Оздоблення леза ножа: хороший баланс, міцне і гостре лезо.

Про цей кухонний ніж:

Сталь найвищої якості: ніж з високоякісної нержавіючої сталі, надгострий, підходить для обвалювання м'яса.

Лезо ножа поєднує в собі зносостійкість з відмінним утриманням краю, надгостра кромка леза може проникати в м'ясо і легко відокремлювати його від кістки.

Багатоцільовий: Цей професійний ніж може легко впоратися з вашими щоденними кухонними завданнями з обвалювання філе, нарізання, очищення, нарізання овочів і м'яса.

Особливість: безпечний і гігієнічний, зносостійкий і стійкий до корозії, легко чиститься і не деформується.

Характеристики:

• Матеріал леза - високовуглецева нержавіюча сталь
• Матеріал рукояті - дерево
• Загальна довжина - 25,5 см
• Кут леза: > 60 °
• Довжина леза: 13 см
• Довжина рукояті: 12,5 см
• Товщина леза: 4 мм
• Вага: 275 г

Комплектація:

• Кухонний ніж InLeung
• Чохол